食べ物の投稿が続きます。。

いつも仕事でお世話になっているお得意様においしいおそばをごちそうになりました。

場所は西蒲区ますがた、割と目立たない場所にある、雰囲気の良いお店です。

入り口へのアプローチ。緑や花が出迎えてくれました。

入り口の小さな看板。

店内はテーブル席×3とカウンター4席程度。他のお客さんがいたため店内の写真はありません。

カウンターにつくとお茶とおしぼりを出していただきました。美味しいお茶です。

ロールカーテンのこちらのサイン。有名な落語家のものです。

カウンターの隅にはそばの美とゲーテやニーチェの本。

そばの前に天丼を出していただきました。

天丼は海老、なす、ししとう、舞茸。天ぷらさくさく、非常にジューシー。

なすの辛漬け。非常に美味です。

そしてそば。

見た目の美しさからも美味しさを想像できます。実際おいしくて何枚でもいけそうです。
つゆはあご（とびうお）だしを使っており深い味わいでした。
そば湯がおいしいと勧められて飲んできましたが、非常に濃厚でこちらも美味しいかったです。

ごちそうさまでした！

まえ弥ま　http://5433.jp/index.html
959-0413
新潟県新潟市西蒲区升潟3062
営業 : 昼11:30〜14:00（ラストオーダー 13：40） / 夜（前日までに要予約） : 17:30〜21:00
電話 : 0256-88-5433