ActionScriptで省略可能な引数の関数の書き方、今まで知りませんでした。。
やり方は簡単!
関数の宣言に引数にデフォルトの値を付けてやるだけ!

function hoge(a:int, b:String, c:uint=0)
{
	return c;
}

↑この場合cが省略可能になります。